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浙江公布上半年食品監督抽查結果 微生物檢測問題突出


浙江公布上半年食品監督抽查結果 微生物檢測問題突出    2013年上半年,浙江質監局對小麥粉、食用油、調味品、乳制品、飲料等42種食品、食品添加劑及食品相關產品實施了省級定期監督抽查,檢測項目涉及理化營養指標、有毒有害物質、農殘藥殘項目、微生物污染、違法添加物、食品添加劑和食品標簽7大類,累計抽查4396家企業4645批次產品,批次合格率為95.7%。

    上半年食品監督抽查結果顯示,未發現食品企業有添加非食用物質的現象,但是微生物、標簽、濫用食品添加劑等仍然是造成食品不合格的3個主要原因。

    寧波江北達華水產品加工廠的炭烤魷魚絲產品,菌落總數超標10倍以上(標準要求≤30000CFU/g,實測為≥300000CFU/g),大腸菌群超標31倍(標準要求≤30MPN/100g,實測為930MPN/100g)。義烏市眾佳食品廠在麻花產品生產中使用甜蜜素和糖精鈉,而在標簽配料表中未標注,但是檢測結果顯示產品中的甜蜜素和糖精鈉含量超出標準近一倍。湖州兆興嵇氏酒廠的原漿黃酒產品,該有的成分不達標,不該有的都超標,(其中非糖固形物指標標準要求≥7.0g/L,實測為6.0g/L;總酸指標標準要求2.5g/L-7.0g/L,實測為2.2g/L;氨基酸態氮指標標準要求≥0.2g/L,實測為0.12g/L;β-苯乙醇指標標準要求≥35.0mg/L,實測為8.5mg/L)。而甜蜜素成分標準要求不得檢出,實測為0.035g/kg。樂清市海洋生物保健品有限公司為了魚松產品外相美觀,不惜違法超范圍使用色素。

    上半年,該局還對家用燃氣灶具、彈簧軟床墊進行了專項抽查。家用燃氣灶具抽查84批次,不合格7批次。彈簧軟床墊抽查12批次,不合格6批次。燃氣灶具不合格的主要項目是標志、安裝使用說明書信息不全、熱負荷、氣密性不達標、熄火保護裝置失效等。床墊不合格主要項目是產品標識、使用說明信息不全、耐久性、甲醛釋放量不達標等。灶具產品不合格企業分別是品格廚衛(浙江)有限公司、寧波意倫蒂電器有限公司、紹興市福瑞雅電器有限公司、浙江德樂電器有限公司、永康市歐派工貿有限公司、永康市朝暉燃具五金廠和蘭溪市凱利達電氣有限公司。床墊產品不合格企業是寧波納曲床墊有限公司、湖州南潯月利席夢思廠、湖州南潯佳泰床墊廠、湖州市南潯東方國宏家具廠、紹興市越城區金歐寶家私廠、紹興縣西施家具裝飾有限公司。

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