草甘膦是抗農達除草劑的主要成分,已在全球獲得推廣。近日《熵》(Entropy)科學雜志發布研究顯示,食物中可檢出"草甘膦"(glyphosate)殘留。
研究指出,殘留會使環境中其他食源性化學殘留與**的傷害性增加,妨礙人體正常功能并誘發**等。
研究人員稱,草甘膦的負面影響會潛伏在人體中,并隨時間慢慢顯現。
環保人士、消費者團體與植物科學家已警告,大量使用草甘膦會對植物、人類與動物造成健康問題。
然而除草劑生產商孟山都公司(Monsanto)與其他主要業界專家多年來都表示,草甘膦的**性已獲證實,并且對環境的負面影響要小于其他普遍使用的化學藥劑。
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